03 Giugno 2023
hotel ristorante verucchia
Un Pranzo o una Cena con Gusto
Il nostro ristorante
"...Chiunque è in grado di rovinare i prodotti migliori, nessuno è capace di rendere buone le schifezze...", questo è ciò che hanno sempre sostenuto Nonna Savina e Mamma Alda, capostipiti delle cuoche di famiglia.
Fatto proprio questo pensiero, prima Papà Marino, poi il sottoscritto, hanno sempre provveduto alla ricerca sul mercato dei prodotti migliori, non limitandosi agli acquisti facilmente reperibili.
Altra particolarità del ristorante, è che in cucina si alternano sempre persone di famiglia, attualmente: Nilvana, Marina e Kowit, il che consente di continuare nel tempo il mantenimento delle peculiarità iniziali quali: genuinità, sapori e cura nelle preparazioni.
Alcune delle nostre specialità
· Tortellini in brodo di cappone.
· Tagliatelle al Prosciutto.
· Tortelloni di Ricotta al burro e pomodoro.
· Tortelloni di Ricotta al Burro tartufato e Noci.
· Pappardelle al Ragù di Cinghiale (stagionale).
· Scaloppine di Vitello.
· Scaloppine di Vitello.
· Carni alla Griglia varie (Angus, Argentina, Australiana, Scotona Italiana).
· Tortellini alla Panna.
· Tagliatelle al Ragù di Carne.
· Tortelloni di Ricotta al Burro fuso.
· Lasagne al Forno.
· Pappardelle al Ragù di Capriolo (stagionale).
· Arrosti vari al forno.
· Costoline di Agnello (Australia)
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· Tagliatelle ai Porcini.
· Tortelloni di Ricotta al Burro e Salvia.
· Risotto ai Funghi Porcini.
· Stinco di Vitello
· Filetti di Manzo ai ferri.
· Filetti di manzo al pepe verde, rosa, Aceto Balsamico, Tartufo (tuber magnatum pico).
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Offerte & Eventi
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14-03-2023 17:29 Fonte: La Direzione - Offerte & Eventi
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